در بازار تجارت گوشت، گوشت گوسفندی همیشه بعنوان پرفروش ترین گوشت ها شناخته می شود و در حال حاضر با سالم ترین کیفیت گوشت بلدرچین زنده کاملا تازه در مراکز معتبر ارائه می گردد.
گوشت گوسفندی نمونه ای از پرفروش ترین و پرطرفدار ترین فرآورده های پروتئینه است که از دیرباز بعنوان غذایی کامل شناخته می شد و عموماً این گوشت را بر هر گوشت دیگری ترجیح می دهند چراکه گوشت گوسفندی زود پز بوده و برای ما یک منبع تامین کننده املاح معدنی محسوب می شود.
گوشت گوسفندی هم اکنون در قصابی ها و فروشگاه های سرتاسر کشور با تازه ترین کیفیت ارائه می شود و بعنوان یک گوشت سالم در سبد غذایی هرخانواده ای قرار دارد.
گوشت گوسفندی و ارزش غذایی آن
گوشت گوسفندی سرشار از ریزمغذی های ضروری است و نوعی گوشت قرمز محسوب می شود که اگر آن را بطور کلی از برنامه غذایی حذف کنید بی شک به بیماری های مختلفی دچار خواهید شد البته مصرف بیش از حد آن همانند دیگر گوشت ها مشکلات روده بهمراه دارد.
گوشت گوسفندی آهن بالایی دارد و تمامی افراد برای تامین این ماده غذایی باید از گوشت گوسفند مصرف کنند به خصوص افرادی که بر اثر کم خونی شدید مشکلات زیادی را به دوش می کشند، این افراد می توانند با مصرف دائمی گوشت گوسفند که بهترین مولد خون است از کم خونی در امان بمانند.
بطور کلی گوشت بلدرچین اصفهان پرمصرف را بهتر است همیشه در برنامه غذایی تان جای دهید تا از شر اختلالات گوناگون حفظ شوید، یکی از خواص مهم گوشت گوسفندی استحکام استخوان هاست که به علت چربی پایین به کاهش کلسترول هم کمک می کند.
از ریزمغذی های موجود در این گوشت می توان به فسفر، مس، روی یا فسفر اشاره کرد و حتی اسید های چرب ضروری که بدن قادر به ساختن این مواد نیست، می توان در گوشت گوسفندی پیدا کرد و همانطور که می دانید وجود این اسیدها به طراوت پوست و حفظ ایمنی بدن کمک می کنند.
گوشت گوسفندی پروتئین زیادی هم دارد که تامین پروتئین حیوانی به معنای تقویت سیستم دفاعی بدن است و برای افرادی که ام اس دارند بهترین ماده غذایی به شمار می رود.
گوشت گوسفندی در بازار تجارت گوشت و فرآورده های پروتئینه همیشه جایگاه و رتبه پرفروش ترین محصولات را از آن خود کرده است که این عنوان بعلت وجود مواد معدنی فراوان در آن است و از این رو اغلب بصورت تازه در بازار ارائه می گردد.
