گوشت گوسفند مرغوب باید چه مشخصات و نشانه هایی داشته باشد؟
بازار فروش گوشت گوشفندی که با قیمت و کیفیت مناسب ارایه خدمات کند کجاست؟ در این مطلب قصد داریم به سوالات مهم بالا پاسخ دهیم.
- بیشتر بخوانید: گوشت مرغ
گوشت گوسفندی یا گوشت بره یکی از منابع بزرگ تامین پروتین، ویتامین و املاح معدنی است که بهترین و مرغوبترین آن میتواند نیاز ما را نسبت به آن تامین کند.
در بحث گوشت قرمز گوسفندی، رنگ و سن گوشت بسیار مهم است.
سن کم و روشن و صورتی بودن گوشت نشان از کیفیت بالای گوشت و جوان بودن و زود پز بودن آن است.
به دلیل گران بودن انواع گوشت گوسفندی در ایران، برخی از تولیدکنندگان گوشت گوشفندی با همکاری هم بازار های اختصاصی برای فروش گوشت گوسفندی دارند که قیمت و کیفیت در آنجا مناسب است.
- بیشتر بخوانید: گوشت قرقاول
این مراکز از طریق جستجوی اینترنتی یا ارتباط با سایت دام و طیور قابل ارتباط هستند.
