گوسفندان نژاد شال دام هایی پرواری هستند که دارای گوشتی بسیار باکیفیت می باشند و امروزه گوشت شان با بهترین قیمت ها توزیع و پخش می گردد و تحت عنوان گوشت گوسفندی ممتاز بفروش می رسد.
گوسفندان دام هایی آرام و اهلی و بسیار سودآورند که پرورش شان به سالیان دور می رسد و امروزه نیز بعنوان اصلی ترین حیوانات گوشتی در مراکز مختلف پرورش داده می شوند.
- بیشتر بخوانید: گوشت گوساله
گوسفندان نژادهایی متنوع را شامل می شوند که برخی از آنها توانایی شان در زاییدن خوب است و برخی هم برای تولید گوشت یا تولید شیر مورد پرورش و نگهداری قرار گرفته اند.
گوسفندان گوشتی نژاد شال
یکی از نژادهای گوشتی ای که در تولید گوشت توانایی خوبی از خود نشان داده است گوسفند نژاد شال می باشد.
این نژاد از گوسفندان دارای دنبه هایی سرشار از چربی هستند و گوشتی بسیار کم چرب و باکیفیت تولید می کنند و در دو نوع اصلاح شده و اصیل در کشورمان خرید و فروش می شوند و پرورش می یابند.
گوسفندان شال اصلاح شده فاقد دنبه می باشند ولی گوسفندان شال اصیل کیفیت گوشت بهتر دارند و بطور کلی هردونژاد مناسب برای پرورش و پروار بندی خواهند بود.
گوسفندان نژاد شال امروزه با اهداف اقتصادی تولید گوشت قرمز در کشورمان به خصوص قزوین پرورش می یابند و در گله هایی با تعداد بسیار بالا در جهت تولید گوشت باکیفیت رشد می یابند.
- بیشتر بخوانید: گوشت بوقلمون
گوشت بدست آمده از آنها هم این روزها در بسیاری از مراکز عرضه کننده گوشت یافت می شود که با قیمت روز گوشت گوسفندی بفروش رسیده و بصورت آنلاین نیز می توانید آن را تهیه کنید.
گوسفندان شال از نژادهای مشهوری هستند که در بدو تولد بره هایی کاملاً مشکی می باشند و با افزایش سن این رنگ به قهوه ای متمایل می گردد و بعد از نخستین پشم چینی رنگ شان به خاکستری بدل می شود.
یکی از ویژگی هایی که ای نگوسفندان دارند وجود منگوله در زیر گردن شان است که این نیز نشان دهنده شیردهی خوب شان هم می باشد یعنی علاوه بر تولید گوشت عالی در تولید شیر هم توانایی دارند.
گوشت گوسفندی شال هم اکنون توسط مراکز توزیع گوشت و فرآورده های پروتئینه عرضه شده و با کیفیت خوبی بفروش می رسد.
