گوشت گوسفند را به صورت عمده از کجا خریداری کنیم؟ تجارت گوشت گوسفند به صورت عمده چه فوایدی دارد؟ در ادامه این موضوع سعی داریم پیرامون این مسایل بیشتر با هم صحبت کنیم.
انواع گوشت گوسفندی با نژاد های مختلفی در بازار وجود دارد که با قیمت های مختلفی در بازار عرضه میشود. محصولاتی که از قیمت بالاتری برخوردارند، دارای کیفیت بهتر و از نژاد های اصیل تری هستند. گوشت گوسفند به صورت خرید و فروش عمده در کشتارگاهها و قصابی های بزرگ به صورت تناژ عرضه میشود و قیمتی به نسبت ارزان تر و بصرفه تر دارد. تجارت گوشت گوسفندی به صورت عمده به دلیل اینکه با قیمتی ارزان نر عرضه میشود و آلایش گوسفند که شامل جگر، پوست و کله پاچه هست، به صورت رایگان در اختیاز خریداران قرار میگیرد و در کل واژه خرید کشتاری دارد.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
تمامی حقوق برای گوشت بره محفوظ است