گوشت گردن گوسفندی چه مشخصاتی دارد و برای چه منظوری بیشتر مصرف میشود؟
فروش ویژ بهترین انواع گوشت گردن گوسفندی توسط چه مراکزی انجام میشود؟ در این مطلب در مورد این نوع گوشت قرمز بیشتر میدانیم.
- بیشتر بخوانید: گوشت گوساله
گوشت گردن گوسفند به عنوان کم چرب ترین و لذیذ ترین قسمت غیر کبابی لاشه گوسفند است.
به منظور درست کردن خورشت ها و ته چین های مختلف به کار گرفته میشود و با برش های رولتی، زیبایی خاصی را به خورشت های مختلف میبخشد.
- بیشتر بخوانید: گوشت بوقلمون
فروشگاه ها و قصابی ها معمولا در ویترین مغازه خود انواع گوشت گوسفندی گرده را قرار داده و با قیمتی ویژه و مناسب تر به فروش عموم میرسانند.
