گوشت ران گوسفندی و گوشت بلدرچین اهواز برای چه مصارفی استفاده میشود؟ کدام فروشگاهها، عرضه ران گوسفندی تازه و کم چرب را انجام میدهند؟
در ادامه میخواهیم درباره ران بره بیشتر بدانیم.
ران بره یکی از پرگوشت ترین و پرمصرف ترین قسمت های گوشت گوسفند است که البته استقبال کننده بالایی دارد.
فروشندگان گوشت گوسفندی این محصول را به قیمت نسبتا بالایی میفروشند.
ران تقریبا برای هر نوع مصرفی به کار میرود ولی بیشترین استفاده آن برای کباب چنجه و خورشت های مختلف است.
از میان انواع گوشت های گوسفندی ران و گوشت بوقلمون تازه از گوشت بیشتر و نام و آوازه بالاتری برخوردار است و عرضه گوشت ران معمولا به صورت مخلوط با گوشت های دیگر به فروش میرسد.
اما فروشگاههای خاصی هستند که این قسمت را به صورت جداگانه و با قیمتی مناسب عرضه میکنند و سایت دام و طیور یکی از این مراکز است.
