بهترین گوشت های گوسفندی باید در چه سطح کیفی باشند و مهمترین خصوصیت گوشت گوسفندی با کیفیت چیست؟ عرضه و فروش انواع گوشت گوسفتدی باکیفیت در چه اماکنی انجام میگیرد؟ و اما ادامه مطالب.
انواع گوشت گوسفندی با سطح کیفی مناسب باید دارای ویژگی هایی باشد که برخی از این ویژگی ها عبارتند از:
- جوان بودن و بره بودن گوشت
- رنگ قرمز روشن یا در اصطلاح رنگ صورتی
- خوش عطر بودن گوشت
- تازه بودن گوشت
- پر مناسب در زمان مناسب
اینها بخشی از مهمترین خصوصیات بهترین گوشت گوسفندی است. در زمینه فروش و عرضه نیز، قصابی ها و مراکز پورتئینی و سوپر مارکت های بزرگ از جمله مهمترین اماکن توزیع کننده این محصول هستند.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
